Este platillo será el complemento perfecto de tus comidas, comadre. ¿Qué esperas para probarlo?
Ingredientes
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1 paquete de Salchichas Chimex
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170 gr. de tocino Chimex cortado en cuadritos
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8 papas cambray cocidas, peladas y partidas en cuartos
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1 cebolla morada cortada en rodajas
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Perejil fresco picado
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Aceite de oliva
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Sal y pimienta.
Preparación
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Agrega dos cucharadas de aceite al sartén, cocina la cebolla y el tocino por 5 minutos y reserva fuera del sartén
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Coloca en el sartén las papas, sazona con sal y pimienta y cocina hasta que se doren
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Regresa el tocino y la cebolla, agrega las salchichas previamente en trozos pequeños y cocina por 15 minutos
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Espolvorea el perejil picado
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Sirve caliente y disfruta.
